Чернослив — сушёная слива с насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Широко используется в кулинарии и переработке. Обладает высокой пищевой ценностью и хорошо хранится.
Чернослив — сушёная слива с насыщенным вкусом и мягкой текстурой. Широко используется в кулинарии и переработке. Обладает высокой пищевой ценностью и хорошо хранится.
| Сорт | Чернослив |
|---|---|
| Тип обработки | Сушёные |
| Свойства | Калорийность: 240–260 кКал. Белки: 2,0–2,5 г. |
| Минимальный объём заказа | 100 кг |
| Влажность | 18–22% |