Кандак — мелкоплодный сорт абрикоса с очень высоким содержанием сахара. Один из лучших сортов для производства кураги. Отличается насыщенным вкусом и стабильным качеством.
Кандак — мелкоплодный сорт абрикоса с очень высоким содержанием сахара. Один из лучших сортов для производства кураги. Отличается насыщенным вкусом и стабильным качеством.
| Сорт | Кандак |
|---|---|
| Тип обработки | Свежие / сушка |
| Свойства | Калорийность: 40–45 кКал. Белки: 0,9–1,2 г. |
| Минимальный объём заказа | 100 кг |
| Влажность | 85–88% |