Фенхель (Foeniculum vulgare) — многолетнее травянистое растение семейства зонтичных (Apiaceae), широко известное как лекарственное растение и пряность. По внешнему виду напоминает укроп, но отличается более выраженным сладковатым ароматом.
Фенхель используется как в медицине, так и в кулинарии и диетологии.
| Улучшение пищеварения | Снимает вздутие, спазмы и способствует нормальной работе ЖКТ. |
|---|---|
| Ветрогонное действие | Помогает уменьшить газообразование (часто используется даже для детей). |
| Противовоспалительное действие | Снижает воспалительные процессы в организме. |
| Отхаркивающее средство | Облегчает кашель и помогает выводить мокроту. |
| Антиоксидантное действие | Защищает клетки от повреждений и старения. |
