Боярышник (Crataegus) — многолетний кустарник или небольшое дерево семейства розовых (Rosaceae), широко известный своими полезными свойствами для сердечно-сосудистой системы. Это одно из самых популярных лекарственных растений, используемых в медицине и фитотерапии.
Основную ценность представляют плоды, цветы и листья.