Черноглазая фасоль (вигна) — разновидность бобовых культур, отличающаяся светлыми зёрнами с характерным чёрным «глазком». Широко используется в кулинарии благодаря мягкому вкусу и высокой питательной ценности. В Узбекистане применяется в домашних блюдах, супах и гарнирах. Обладает хорошей лёжкостью и устойчивостью к транспортировке.