Мускатная тыква (баттернат) — премиальный вид тыквы, отличающийся вытянутой формой и насыщенно сладкой мякотью. Имеет нежную текстуру, тонкую кожуру и яркий аромат. Широко используется в кулинарии для приготовления супов, пюре, запекания и десертов. Благодаря высокому качеству и вкусовым характеристикам востребована на внутреннем рынке и особенно популярна для экспорта.